火锅店差评的正确打开方式

火锅店差评的正确打开方式

在互联网大数据时代,越来越多的人依赖于手机,各家火锅店加盟店为了争抢顾客,都在美团、大众点评、百度糯米等品台上了自己火锅店的各种套餐,然而味道这种东西本来就是很个人的一个认定,所以各平台上顾客的评论都是众说纷纭,虽然对于火锅店加盟店而言差评是不愿意见到的,但是也是再正常不过的。

火锅店差评

同样是面对差评,不同的火锅店加盟店的处理方式都是不同的,有人直接开怼顾客,有人选择视而不见,有人却视若珍宝,将这些差评作为火锅店加盟店改进的鞭策。

既然差评是再正常不过的,但是一个差评的回复,绝对是考验一个品牌的情商,“口碑”是自带社交属性的,无论是好的还是不好的口碑,在社交网络上都会被持续发酵。顾客的好评更容易吸引打动陌生顾客到店用餐,口碑好的店自然也能得到更好的传播爱,而且现在的评论都是带星级的,这样火锅店加盟店的好坏一眼就能看出来,也能帮助消费者甄别。

更值得注意的是,各平台上的高星级会员的评论权重较高,尤其是那种带图片的长评,往往都会出现在系统默认的前几名排名,如果这个评论是好评,那么对于火锅加盟店来说肯定是锦上添花,如果是差评,就需要老板花点时间和功夫来处理了。火锅店差评的正确打开方式是怎样的呢?来跟味蜀吾火锅加盟小编一起来看看吧!

在出现失误的时候没有什么比及时的致歉跟有效的解决更好的了,所以现在很多大的火锅品牌都会有自己的微信公众号,在公众号上设置有一个投诉、建议、咨询的入口,而且为了让更多消费者知道关注公众号,在店内的每张桌子上都有公众号的二维码。

每天都将上面的投诉建议翻看,将有效的意见进行收集整理,进而有针对性的整改。现在越来越多的人喜欢在外面用餐,喜欢分享自己对美食的见解与建议,所以认真的对待评价最重要的价值就是可以推动品牌的进步。

让专业的人员看评价,对于差评,有具体投诉原因的,都会去主动联系消费者,立即做弥补是一方面,更重要的是预防下次类似情况再次发生。

现在还有的年轻人都不在平台上吐槽评论,他们更喜欢在各社交媒体上晒出照片和评论,对于顾客这方面的反馈,就需要相关人员经常与顾客互动,做到线上线下都打通。对于提到火锅店加盟店的都应该去互动关注。

然而关注差评,应该是每个火锅店加盟店都会去做的,针对火锅加盟店的不足和问题作出调整、解决顾客的需求,然后关注好评也是势必同时进行的,因为这些顾客更关注、重视火锅加盟店,是火锅店加盟店的忠实顾客,所以更需要关注这些。

好评也好、差评也罢,顾客的评价只是一面镜子,照见的就是品牌本身。

你对顾客评价的态度里,不仅有你的心态和格局,还有你做事的诚心和决心。一个好的品牌,不会轻易对顾客开怼,而一个随意就怼顾客的品牌,也不会被顾客轻易原谅和接受。

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